Délices Végétariens pour les Lundis sans Viande
Mijoté de pois chiche
Ingrédients: ail, bouillon, céleri, feuilles de laurier, huile d'olive, jus de citron, jus de lime, moutarde de Dijon, oignons, persil, piment, pois chiches, poivrons, yogourt, zeste d'orange
Tofu au four
Ingrédients: cumin, huile d'olive, poivre de cayenne, sauce soya, sirop d'érable, tofu, vinaigre de cidre
Frittata mexicaine
Ingrédients: ail, bouillon, fromage, haricots noirs, huile d'olive, jus de lime, oeufs, oignons verts, piment, tomates
Pain aux légumes
Ingrédients: ail, carottes, céleri, flocons d'avoine, fromage, graines de tournesol, huile d'olive, jus de tomate, millet, oeufs, oignons, poivrons, quinoa, sauce soya, thym, tofu