Quand une cuisinière paresseuse tombe sur un recette rapide elle court à la cuisine pour l’essayer. J’utilise la marque Misura pour mes pâtes au blé entier, le goût n’est pas trop prononcer et la texture n’est pas granuleuse comme celle des autres marques… que les enfants n’aiment pas!!! Les Misura ont passés le test [...]
Ingrédients: farine, fromage, huile d'olive, lait, moutarde, oeufs, oignons, parmesan
Parfait pour une bouchée d’été à l’apéro ou en entrée. Préchauffer le four à 400˚F 10 tranches de pain au levain couper en 2 1 gousse d’ail coupée en 2 huile pour badigeonner le pain Frotter le pain avec l’ail et mettre un peu d’huile sur chaque tranche avec un pinceau. Cuire sur une plaque 4-5 [...]
Ingrédients: ail, artichauts marinés, huile d'olive, parmesan, petits pois, zeste de citron
Recette célèbre dans la parenté, tout ceux qui ont goûté à ce jambon s’en souviennent encore. Voici donc cette fameuse recette. 1 gros jambon avec os (ou sans, au goût) 2 c. à t. de moutarde sèche Dans un grand chaudron faire bouillir le jambon avec la moutarde, pendant 2 heures. Vous pouvez faire cette [...]
Ingrédients: cassonade, jambon, miel, moutarde, moutarde sèche, vinaigre
J’ai finalement succombé à ce gâteau, qui me faisait de l’oeil depuis 2 semaines. Les photos, les ingrédients tout laissait croire que ce gâteau serait délicieux….et effectivement je ne fut pas déçue. Je ne pouvais rêver mieux comme gâteau d’anniversaire! 3 1/2 t. de farine 1 c. à t. de poudre à pâte 1 c. [...]
Ingrédients: amandes, bicarbonate, café, cannelle, cassonade, clou de girofle, farine, huile de canol, jus d'orange, miel, oeufs, piment de la Jamaïque, poudre à pâte, rhum, sucre, vanille
1 c. à s. d’huile 1 gros oignon, haché grossièrement 1 aubergine, coupée en dés 3 poivrons en morceaux (couleur au choix) 2 courgettes en morceaux 3 gousses d’ail, pressées 1 c. à s. de gingembre, haché finement 1 boîte de lait de coco (400 ml) 1/2 t. de coriandre fraîche, hachée 1 c. à [...]
Ingrédients: ail, aubergines, courgettes, feuille de lime kaffir, gingembre, huile, jus de lime, lait de coco, oignons, pâte de cari vert, poivrons, sauce soya, tofu, zeste de lime