Une recette très intéressante qui a fait l’unanimité ici…..chose très rare depuis que la famille c’est enrichie de 2 superbes adolescents….on dirait que montée d’hormones = baisse d’intérêt pour tout ce que maman cuisine! J’ai fais des petites croquettes mais je pense que la prochaine fois je vais les faire plus grosses et les servire [...]
Ingrédients: carotte, cheddar, courgettes, huile d'olive, oeufs, oignons verts, panais, patates sucrées
Une page déchiré dans une revue l’été dernier en vacances….la photo était tellement appétissante. Je l’avais oublié jusqu’à la semaine passé. J’ai donc décidé d’arrêter de “baver” devant cette photo et de faire la recette pour mon souper de St-Valentin….un délice! 1 gros oignon 2 lbs d’agneau haché 1/2 t. de raisins secs 2 [...]
Ingrédients: agneau, cari de madras, cumin, huile d'olive, jus de citron, oignons, pâte feuilletée, pommes, raisins secs
Une autre recette de bouchées en cuilllères. Délicieux 12 grosses crevettes 1 c.à t. de garam massala 1 c.à t. de cari de Madras 3 gousses d’ail 1 morçeaux de gingembre frais de 2 cm 1 c.à s. de graines de moutarde 3 c.à s. de vinaigre + 1 c.à t. 1/4 de poivron haché [...]
Ingrédients: ail, cari de madras, coriandre, crevette, garam Massala, gingembre, graines de moutarde, vinaigre
1 t. de canneberges congelées coupées en 2 1/4 t. de sucre Combiner ensemble dans un bol. Réservez 1 3/4 t. de farine tamisé 3/4 t. de cassonade 1 1/2 c. à t de poudre à pâte 1/2 c. à t. de soda 1/2 c. à t. de sel 3/4 t. de beurre 1 c. [...]
Ingrédients: beurre, bicarbonate, canneberge, cassonade, farine, jus d'orange, oeufs, poudre à pâte, sucre, zeste d'orange
Une recette parfaite, lorsqu’on vous demande un plat dans un pot luck, pour un lundi sans viande ou tout simplement pour le plaisir car c’est très bon. Mes enfants ont adorés. J’ai fais la recette avec des nouilles soba mais la prochaine fois je vais la faire avec des nouilles de riz large. Les nouilles [...]
Ingrédients: ail, beurre d'arachide, carottes, chou rouge, échalotes, gingembre, graines de sésame, huile de sésame, jus de lime, nouilles de riz, sambal olek, sauce soya, sirop d'érable